Faites plaisir à vos papilles

la pause des genêts restaurant

Savourez nos plats originaux et délicats, aux saveurs subtiles, concoctés avec des produits frais de saison.

Notre Carte

Car nous cherchons toujours à vous faire savourer de nouveaux plats concoctés à partir de produits frais de saison, nous vous présentons cette carte à titre d'exemple. Elle vous donnera une idée des bons plats que nous servons !

La carte

  • Entrées

    Salade de la Pause des Genêts 10€
    (roquette, parmesan, queues d'écrevisses, haricots verts)

    Beignets de crevettes sauvages 16€

    Tataki de filet de bœuf 15€

    Tartare de thon aux herbes 15€

    Petite salade de homard, calamard et moules avec huile d'olive et brunoise de tomates 17 €
  • Plats

    Magret de canard au curry vert et girolles 23€

    Filet de bœuf "Le tigre qui pleure" 26€

    Lotte aux moules 26€

    Crevettes sauvages grillées au safran, échalottes 28€

    Dos de cabillaud croustillant, sauce citron, feuilles de citrus 22€

    Filet de bar de ligne sauce vierge 28€

    Médaillon de veau sauce caramel, girolles 24€
  • Menu à 23€

    Caviar de légumes du soleil

    Filet de saumon sauce beurre blanc

    Fraises de St Pience au sirop de basilic

Les Desserts

  • Pavlova fruits rouges 8€

    Sphère poire-chocolat aux noix de pécan 8€

    Délice Caramel, moelleux au chocolat, framboises, spéculoos, caramel au beurre salé 7€

    Fruits rouges Melba 8€

    Café gourmand 9€

    Colonel 8€

    Fromages 8€

    Nougat glacé 8€

    Baba au rhum 8€
  • Glaces artisanales

    Glaces :
    Vanille
    Chocolat noir
    Chocolat blanc
    Pistache
    Café
    Caramel au beurre salé

    Sorbets :
    Citron
    Fraise
    Mandarine
    Frambroise
    Mangue
    Poire
    Ananas
    Pêche de vigne
    Cassis

    1 Boule = 3€, 2 boules = 6€, 3 boules = 8€

Nous situer

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Evénements

11 Rue de l'Entrepont
50530 Genêts

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